В помидорах обнаружены вещества, которые замедляют рост и убивают клетки рака предстательной железы, сообщили британские исследователи.
Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили в термически обработанных томатах вещество ликопин. Данное вещество препятствует попаданию раковых клеток в кровоток, тем самым, замедляя развитие болезни, а также предотвращает ее. Пока исследователям достоверно неизвестно, какая концентрация ликопина будет наиболее эффективна против рака, поэтому они продолжают изучать этот вопрос.
Специалисты также выделили, что ликопин может скапливаться в тканях простаты, таким макаром, он может являться профилактикой развития этого вида рака.
Также мы ранее докладывали, что русские ученые превратили помидоры в вакцину против ВИЧ.