Конопля обычно ассоциируется с наркотическими средставми, а должна с полезными веществами, утверждает австралийский профессор Эндрю Кателарис.
Ученый провел исследование, в ходе которого выяснил, что конопляные семена могут стать такими же продуктами питания, как фасоль или соя, а по питательным характеристикам даже превосходят их, поскольку содержат большое количество жирных кислот омега-3.
В древних книгах конопля упоминается, как прядильное, лекарственное и пищевое растение. В связи с содержанием в ней наркотических веществ, Конвенцией ООН выращивание конопли взято под строгий контроль.
Но австралийский доктор утверждает, что все находится в зависимости от методов производства продукции из конопли. Можно ее обработать так, чтоб наркотических и психотропных параметров не было, и использовать при всем этом полезные характеристики конопли.