16 Фев 2014
Грибы помогут предотвратить заражение гриппом, утверждают исследователи из американского Университета Тафтса в штате Массачусетс. Ученые провели ...
Сладкие сырки могут нанести здоровью существенный вред, утверждают специалисты из Ассоциации Генетической Безопасности РФ.
Ученые изучили образцы сырков наиболее популярных фирм. Оказалось, что в более чем половине случаев образцы содержали кишечную палочку, которая приводит к нарушениям работы ЖКТ, скоплению отравляющих веществ, разрушает иммунитет, ткани почек и печени. Если кишечная палочка поразит ребенка, то возможен летальный исход. Среди других болезнетворных микроорганизмов были обнаружены грибы плесени, которые угнетают центральную нервную систему и печень. В одном образчике было установлено наличие золотистого стрептококка, вызывающего заразные заболевания гнойного нрава, диарею и рвоту.
Исследователи убеждены, что предпосылкой содержания болезнетворных организмов в сладких сырках является несоблюдение норм гигиены на фабриках, их производящих. Специалисты считают, что гражданам нужно соответственно относиться к такому виду продукции.
