15 Июл 2013
Строгое соблюдение средиземноморской диеты, которая основана на рационе богатом фруктами и овощами, защищает от возникновения раковых ...
О пользе средиземноморской диеты для физического здоровья ученые говорят давно. Однако испанские исследователи из Наваррского университета обнаружили также положительное влияние диеты на психическое здоровье человека, пишет The Daily Mail.
Ученые в течение четырех лет изучали рацион более 11 тыс. человек. Специалистов интересовали как диета, так и качество жизни, оцениваемое самими добровольцами. Выяснилось, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, лучше себя чувствуют физически и психически. По воззрению управляющего исследования Патрисии Энрикес Санчес, рацион данной диеты можно принять в качестве здоровой модели питания.
Спецы пояснили, что главные приемы еды согласно средиземноморской диете всегда должны включать в себя зерновые, фрукты и овощи. Также подразумевается, что человек выпивает по два литра воды в денек. Допускается умеренное потребление вина, рыбы, мяса и яиц. Основной же источник полезного жира – оливковое масло. Мучные и сладкие продукты можно есть изредка и в малом количестве.
Ранее мы докладывали, что средиземноморская диета продлевает жизнь и защищает от раковых болезней.
