07 Окт 2013
Вид жира в крови, отличающийся от холестерина, может играть ключевую роль в возникновении сердечно-сосудистых заболеваний, считают британские ...
Включив в рацион томаты, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 25%, считают американские исследователи из Университета Тафтс в Бостоне.
Ученые провели анализ результатов 11-летнего исследования, сравнивая рацион питания и состояние здоровья участников. Оказалось, что регулярное присутствие в рационе томатов снижает риск развития ишемической болезни сердца на 26%, но не влияет на вероятность инсульта. Специалисты считают, что данный эффект на организм оказывает ликопин — антиоксидант, содержащийся в помидорах и придающий им насыщенный красный цвет.
Ранее ученые нашли, что высочайший уровень ликопина в организме парней связан со сниженным риском развития рака простаты.
