25 Июн 2013
Хорошее настроение негативно сказывается на работе запоминающих механизмов памяти, считают американские исследователи. Ученые провели ...
Американские исследователи из Бостона провели масштабное исследование, в ходе которого выяснили, какие продукты наиболее благоприятно влияют на работу человеческой памяти, сообщает Reuters.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 1400 человек в возрасте от 36 до 83 лет. В период с 1991 по 1995 гг. добровольцы отвечали на вопросы, касающиеся их ежедневного рациона питания. Позже (с 1998-2001 гг.) добровольцы прошли тесты на память и другие когнитивные способности, а также МРТ головного мозга.
Оказалось, что более подходящее воздействие на работу памяти оказывает холин, который относят к витаминам группы В. Спецы считают, что употребление в еду товаров с высочайшим содержанием холина поможет навечно решить делему забывчивости.
Специалисты сказали, что высочайшее содержание холина имеется в курином мясе, яичках, морской рыбе и бобах. Спецы советуют потреблять мужикам раз в день 550 мг холина, а дамам — 425 мг.
Также мы ранее докладывали, что яичка посодействуют в профилактике рака груди.
