Люди с высокими доходами употребляют значительно меньше мяса и мясных продуктов, чем представители менее успешных слоев населения, сообщили британские исследователи.
Ученые провели опрос, в ходе которого выяснили, что состоятельные люди на 20% меньше употребляют в пищу мясных продуктов, чем менее обеспеченные. Специалисты связывают это с тем, что образованные люди с высоким благосостоянием внимательнее прислушиваются к рекомендациям врачей.
Эксперты предупреждают, что мясные продукты очень популярны, однако ежедневное употребление даже двух кусочков бекона и такого же количества сосисок повышает риск возникновения рака на 63%.
Исследователи не считают, что нужно ввести полный запрет на мясо, но, все же, призывают ограничить его употребление до, максимум, 3-х раз в неделю по 210 гр.