14 Дек 2013
Финансовые трудности, долги и кредиты способствуют возникновению избыточного веса, считают немецкие ученые из Университета Майнца. Исследователи ...
Ученые обнаружили, что низкокалорийные диеты могут иметь противоположный эффект, а именно не помогать худеть, а способствовать набору лишнего веса.
Мы привыкли думать, что чем меньше калорий поглощаем, тем меньше веса набираем, однако специалисты установили, что нехватка калорий в организме увеличивает выработку кортизола (гормона стресса). А это затрудняет процесс сброса лишнего веса. В результате люди набирают еще больше килограмм, чем им удалось сбросить в ходе диеты.
Впервые удалось доказать, что сокращение калорийности приводит к увеличению выработки кортизола, подчеркнули исследователи. Это может быть одной из главных обстоятельств, из-за которой сидящие на диете люди никак не могут достигнуть длительного эффекта понижения веса. Какими бы способами и какими бы диетами вы не сокращали калорийность питания, это все равно приведет к росту количества кортизола, считают ученые. Исследование было размещено в журнальчике Psychosomatic Medicine.
