07 Сен 2013
Сократив в пищевой индустрии содержание соли на 10%, можно предотвратить сотни тысяч сердечных приступов и сократить затраты правительства и ...
Американское Управление по контролю за продуктами и лекарственными препаратами (FDA) займется регулированием вопроса о количестве содержания соли в продуктах питания. Целью является помощь американцам в сокращении потребляемого натрия, который приводит к повышенному кровяному давлению, отказу почек и инсультам, сообщает Reuters.
Специалисты утверждают, что большую часть соли американцы потребляют в ресторанах и местах общественного питания. Призыв о необходимости снижения потребления натрия результатов не дал. Потому представители FDA подняли вопрос о внедрении ограничений содержания соли в продуктах питания. Были проведены встречи с представителями пищевых компаний, которые получили аннотации и будут планировать последующие конфигурации состава собственной продукции.
Неувязка стоит очень остро на сегодня, говорят спецы. Исключительно в США на исцеление заболеваний, связанных с завышенным артериальным давлением, система здравоохранения выделяет около 73 млрд баксов в год.
