24 Июн 2014
Употребление сладких напитков способствует улучшению способностей к запоминанию на 20%, утверждают шотландские специалисты. Ученые из ...
Употребление в пищу жирных продуктов может улучшить память, считают американские исследователи.
Команда ученых из университета Калифорнии провела исследование, в котором обнаружила, что жирные кислоты, преобразовываясь в кишечнике в oleoylethanolamide или OEA, улучшают память. Специалисты надеются на основе этой работы создать новое лекарство для лечения проблем, связанных с памятью. Исследование было опубликовано в свежем номере Proceedings of the National Academy of Sciences.
Исследователи прогнозируют, что новое лекарство по действию будет схожим с препаратами, которые регулируют повышенный уровень триглицеридов (опасных жиров, способных вызвать заболевания сердца). Завышенный уровень OEA содействует потере избыточного веса, понижению уровня холестерина в крови и уровня триглециридов, что дает возможность использовать OEA в борьбе с излишним весом, говорят ученые.
Но спецы также нашли, что OEA улучшает фиксацию мемуаров, активируя улучшающие память сигналы в миндалине — части мозга, связанной с мемуарами и чувствами. Опыт на крысах показал хороший результат от приема OEA. Специалисты планируют проведение последующих исследовательских работ по исследованию воздействия OEA на память.
