Употребление грецких орехов способствует снижению риска возникновения рака простаты, считают американские исследователи из Калифорнийского университета.
Ученые провели эксперимент на мышах. Грызунов с раком простаты кормили грецкими орехами на протяжении определенного периода. Оказалось, что у мышей, которым давали грецкие орехи, сократились темпы роста и размеры опухоли на 50%, по сравнению с контрольной группой.
Грецкие орехи содержат множество полезных веществ, и ученые полагают, что секрет кроется в способности орехов снижать уровень эндотелина — сосудосуживающего пептида из 21 аминокислоты, играющего ключевую роль в гомеостазе кровеносных сосудов. Специалисты решили изучить характеристики грецких орехов, так как у людей, страдающих раком простаты, повышен уровень эндотелина.
Исследователи сделали вывод, что грецкие орешки непременно должны войти в рацион и стать частью равновесной диеты, включающей много фруктов и овощей, тех парней, которые желают обезопасить себя от появления рака простаты. Кстати, грецкие орешки содержат еще ряд нужных веществ (жирные кислоты Омега-3, антивосполительная форма витамина Е, полифенолы и антиоксиданты), которые благотворно оказывают влияние на здоровье, добавили спецы.
Также, как мы докладывали ранее, правильное питание понижает риск появления рака груди.