26 Апр 2014
Употребление мяса в большом количестве, особенно если оно хорошо прожарено, способствует увеличению риска возникновения рака мочевого пузыря, ...
Ежедневное употребление сыра в количестве более 53 граммов повышает на 50% риск возникновения рака мочевого пузыря, считают голландские и бельгийские исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие две группы людей, в одной из которых были люди, получившие диагноз рака мочевого пузыря. Оказалось, что у тех, кто ежедневно употреблял сыр, риск возникновения рака значительно увеличивался, а у тех, кто употреблял в пищу оливковое масло, риск снижался на 50%.
Эксперты полагают, что насыщенные жиры, содержащиеся, в частности, в молочных продуктах, могут способствовать возникновению раковых заболеваний, но подчеркивают, что для точных выводов нужны дополнительные исследования.
Но ранее финские исследователи докладывали, что сорта твердого сыра крепят иммунную систему.
