Употребление красного вина способствует возникновению защитного эффекта для клеток мозга от повреждений после инсульта, считают американские исследовали из университета Джона Хопкинса.
Специалисты провели эксперимент на мышах, в результате которого установили, что ресвератрол — вещество, обнаруженное в кожице и семенах красного винограда, защищает клетки мозга. Оказалось, что грызуны, которые получили единственную дозу ресвератрола, перенесли значительно меньшие повреждения мозга после инсульта, чем остальные мыши.
Ученые подразумевают, что ресвератрол увеличивает уровень содержания уже имеющегося фермента heme oxygenase, который защищает нейроны от повреждения. В итоге, когда случается инфаркт, мозг в состоянии противостоять опасности.
Спецы считают, что умеренное потребление красноватого вина защищает клеточки мозга от повреждений, но не следует забывать, что злоупотребление алкоголем имеет томные последствия для здоровья. Исследование было размещено в Experimental Neurology.