08 Окт 2013
Плесень, которую приходилось иногда видеть на домашних продуктах, может выделять ядовитые и канцерогенные вещества – микотоксины. Они способны ...
Чрезмерная любовь к макаронам и хлебобулочным изделиям повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в два раза в сравнении с представителями мужского пола, утверждают итальянские исследователи из университета Милана.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 47 тыс. представительниц прекрасного пола. Специалистами был изучен режим и рацион питания испытуемых, а также состояние их здоровья. Оказалось, что благодаря высокой способности к расщеплению (высокому гликемическому индексу) макароны и белый хлеб особо быстро усваиваются, что приводит к росту уровня сахара в крови. А это чревато появлением диабета и неуввязками с сердечком.
Специалисты рекомендуют не злоупотреблять потреблением хлебобулочных изделий и макарон, чтоб не подвергать риску здоровье сердечно-сосудистой системы, также предупредить набор избыточного веса.
