22 Июн 2013
Красные, оранжевые, желтые фрукты и овощи богаты каротиноидами. Данный пигмент дает овощам яркий цвет и обладает защитными свойствами против рака ...
Употребление растительной пищи поможет побороть никотиновую зависимость, считают американские исследователи из Университета Буффало.
Ученые опросили около 1000 курильщиков в возрасте от 25 лет и старше. Испытуемые дважды – с перерывом в 14 месяцев – ответили на вопросы о привычках и особенностях питания. Выяснилось, что у курильщиков, потребляющих достаточно овощей и фруктов, было в три раза больше шансов полностью освободиться от табачной зависимости в течение 14 месяцев, чем у тех, кто пренебрегал растительной пищей.
Также исследователи установили, что даже те, кто продолжал курить, но нередко ел овощи и фрукты, выкуривали еще меньше сигарет в денек, позднее закуривали первую после пробуждения и демонстрировали меньше признаков табачной зависимости.
Специалисты считают, что богатая клетчаткой пища из растений помогает людям подольше оставаться сытыми. Это подавляет и желание закурить, ведь чувство голода часто путают с потребностью выкурить сигарету.
Ранее мы докладывали, что любые овощи и фрукты защищают от рака.
