23 Авг 2013
Регулярное употребление зеленого чая может быть хорошей профилактикой многих распространенных глазных заболеваний, в том числе и глаукомы, ...
Зеленый чай полезнее пить с сахаром. Как оказалось, сахар помогает организму лучше усваивать содержащиеся в чае катехины, которые являются щитом против рака, диабета, инсульта и сердечных заболеваний.
Ранее считалось, что добавление сахара в зеленый чай значительно снижает полезные свойства напитка. Однако в ходе новых экспериментов ученые обнаружили совершенно противоположный эффект. Оказывается, «вредный» сахар становится полезным в комплексе с зеленым чаем, так как помогает организму усваивать полезные катехины.
Ученые установили, что чай, в который добавлен сахар, втрое наращивает интенсивность всасывания находящихся в нем катехинов. Потому диетологи советуют насыщать зеленоватый чай — добавлять в него кроме сахарозы лимон либо другие фрукты, чтоб усвоение организмом катехинов происходило лучше.
