13 Фев 2014
Люди, у которых краснеет лицо при приеме алкоголя, находятся в группе риска возникновения рака пищевода, предупреждают британские и японские ...
Употребление очень горячего чая повышает риск возникновения рака пищевода, считают иранские исследователи.
Ученые провели исследование, в результате которого обнаружили, что употребление чая температурой выше 70 градусов Цельсия увеличивает риск возникновения рака пищевода. По мнению специалистов, это может объяснить повышенный уровень заболеваемости в некоторых незападных странах, так как на западе многие разбавляют чай молоком, что приводит к понижению температуры напитка. Исследование было опубликовано в The British Medical Journal.
Раз в год рак пищевого тракта уносит жизни 500 тыс. человек в мире. Табак и алкоголь — числятся основными факторами риска, содействующими появлению данного типа рака посреди европейцев и янки. Но не было понятно, почему уровень заболеваемости вырастает и в других странах мира, где причины риска сведены к минимуму, сказали исследователи. Результаты данного исследования дают возможность разъяснить рост заболеваемости в восточных странах, где предпочитают пить очень жаркий чай, говорят ученые.
