Употребление красного сухого вина способствует избавлению от лишних килограммов, считают американские исследователи из Университета Пердью.
В ходе исследования ученые установили, что соединение пицеатаннол, содержащееся в красном сухом вине, способно тормозить формирование молодых жировых клеток, а также защищать от развития нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний. Такой эффект достигается благодаря тому, что блокируется способность инсулина активировать гены, связанные с формированием жировых клеток, пояснили специалисты.
Специалисты планируют проведение последующих исследовательских работ с целью сотворения более размеренной версии пицеатаннола, которая легче растворяется и резвее производит подходящий эффект.
Ранее мы докладывали, что красноватое вино активизирует мыслительные процессы.