07 Дек 2013
Употребление черного шоколада способствует защите организма от разрушительных последствий инсульта, утверждают исследователи. Вещество ...
Регулярное употребление шоколада способствует снижению риска инсульта у мужчин, утверждают шведские исследователи из Каролинского института.
Ученые провели исследование при участии 37 тыс. шведских мужчин в возрасте от 49 до 75 лет. В течение десяти лет специалисты отслеживали их рацион. В этот период среди испытуемых были зафиксированы 1995 случаев первого инсульта. Оказалось, мужчины, съедавшие в среднем по одной плитке шоколада в неделю, на 17% реже сталкивались с инсультами, чем те, кто совсем не употреблял сладкий продукт.
Спецы связывают полезный эффект с содержанием в шоколаде флавонидов. Они защищают от сердечно-сосудистых болезней с помощью антиоксидантных, антикоагулянтных и антивосполительных параметров. Может быть также, что находящиеся в шоколаде флавониды могут снижать содержание в крови вредного холестерина и уменьшать давление крови, считают ученые.
Ранее мы докладывали, что шоколад продлевает жизнь.
