30 мая 2014
По мнению американских исследователей, нежирная говядина может быть хорошим дополнением к здоровому рациону наравне с нежирным белым мясом и ...
Небольшая порция фисташек каждый день способствует созданию защитного эффекта от сердечно-сосудистых заболеваний, считают американские ученые.
Специалисты из университета Джорджа Мейсона провели исследование, в ходе которого наблюдали за здоровьем людей. Пациенты в течение месяца придерживались диеты, при которой 10% энергии в организм поставляли фисташки (примерно две — три горстки).
Спустя два дня после начала эксперимента медики изучили анализы участников исследования. Оказалось, что даже через такой короткий срок уровень холестерина в крови участников снизился в среднем на 12%. Как оказывается, фисташки заблокируют работу фермента, играющего важную роль в метаболизме «плохого» холестерина, и на 9% понижают возможность появления ишемической заболевания сердца.
По воззрению профессионалов, результаты исследования проявили, что включение этого продукта в каждодневный рацион может защитить сердечко без серьёзной перемены диеты.
