Ежедневное употребление имбиря способствует снижению болевых ощущений в мышцах после физических нагрузок, утверждают американские исследователи из университета Джорджии.
Корень имбиря издавна был известен как эффективное народное средство для лечения различных заболеваний, таких как простуда или расстройство желудка. Эта пряность оказывает также противовоспалительное действие.
Ученые провели исследование, в котором две группы из 34 и 40 добровольцев употребляли капсулы, содержащие по два грамма имбиря или плацебо в течение 11 дней подряд. На восьмой денек они выполнили особый комплекс упражнений высочайшей интенсивности. Степень боли оценивалась в течение 3-х дней.
Исследования проявили, что каждодневный прием имбиря уменьшил болевые чувства на 25%. Дополнительно выяснилось, что при нагревании имбирь наращивает собственный обезболивающий эффект, потому его полезно добавлять в процессе изготовлении еды.