Желание и привычка людей есть после и во время стрессовых ситуаций связана с гормоном, который возбуждает аппетит и заставляет людей покупать калорийную пищу, считают американские исследователи.
Ученые сообщили, что, по статистике, около 40% людей переедают, когда чувствуют, что не могут справиться со своими переживаниями. Специалисты полагают, что именно этот фактор является одной из причин массового ожирения в развитых странах, поскольку в крупных городах с быстрым темпом жизни люди подвергаются большему стрессу.
Исследователи провели опыт на лабораторных мышах, которых вводили в состояние стресса и предлагали на выбор разную еду. Оказалось, что из-за неизменного стресса у мышей повышался уровень гормона, отвечающего за аппетит в целом и за пристрастие к жирной еде.
Специалисты считают, что на основании результатов исследования сумеют создать новые терапевтические способы борьбы с неувязкой избыточного веса.