Существует взаимосвязь между уровнем витамина С в организме и риском возникновения катаракты – заболевания, при котором человек может лишится зрения, сообщили индийские исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 5600 человек в возрасте не моложе 60 лет. Примерно у 73% участников была диагностирована катаракта, и частота распространения недуга снижалась с повышением содержания витамина С в составе и крови. По подсчетам исследователей, люди с самой высокой концентрацией витамина С имели риск возникновения катаракты на 39% ниже.
Специалисты советуют смотреть за уровнем витамина С в крови и часто включать в собственный рацион питания фрукты, содержащие этот нужный витамин.
Также мы ранее докладывали, что витамины Е и С защищают курильщиков от рака.