28 Авг 2013
Употребление винограда способствует снижению кровяного давления и улучшению работы сердца, считают американские исследователи из Мичиганского ...
Регулярное употребление в пищу винограда способствует улучшению работы сердца и снижению риска возникновения диабета второго типа, утверждают американские исследователи.
Ученые провели эксперименты на крысах, добавляя на протяжении 3 месяцев в их специально подобранный рацион, богатый жирами и углеводами, ягоды винограда. Затем специалисты сравнили показатели артериального давления, уровня глюкозы в крови, функции сердца экспериментальной группы с данными контрольной группы, в которой грызуны получали точно такое же питание, но без винограда.
В конечном итоге оказалось, что у крыс из экспериментальной группы все главные характеристики были приметно лучше по сопоставлению с животными, которые не получали виноград. Исследователи связывают таковой выраженный полезный эффект употребления винограда с множеством в нем антиоксидантов – монофенолов, флавоноидов, антоцианинов и других, которыми богаты вообщем все фрукты и овощи, но виноград в особенности. Это натуральные антиоксиданты, которые защищают клеточки сердца от повреждений при метаболическом синдроме – предвестнике развития сердечно-сосудистых болезней и диабета.
Специалисты сделали вывод, что давать прямые советы еще рано, но, полностью может быть, что постоянное употребление винограда очень полезно для здоровья и защищает от метаболического синдрома.
