05 Дек 2013
Жители развитых стран чаще страдают от различных видов аллергии. Всему виной чрезмерное стремление к чистоте вокруг себя и злоупотребление ...
Употребление кефира снижает риск возникновения аллергии у детей, считают тайваньские исследователи.
Ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось, что вещества, содержащиеся в кефире, способны снижать уровень иммуноглобулинов, провоцирующих возникновение пищевой аллергии у детей. Также кефир часто используется для подкармливания младенцев, поскольку является легко усваиваемой пищей.
Эксперты считают, что результаты исследования очень важны, так как согласно статистике, 5-8% детей в возрасте до 3-х лет страдают от разных видов пищевой аллергии. Ученые хотят использовать определенные на биологическом уровне активные составляющие кефира для разработки более действенного средства от пищевой аллергии у малышей.
Также мы ранее докладывали, что аллергию можно вылечивать углекислым газом.
