Пицца, гамбургеры и другие виды фаст фуда могут вызвать зависимость, подобную наркотической, утверждают американские специалисты, проводившие свои опыты на крысах.
Если ваш рацион питания будет состоять из гамбургеров, чипсов, сосисок и тортов, мозг перестроится таким образом, что, в конце концов, у вас в буквальном смысле начнется «ломка» без жирной, сладкой и соленой пищи, утверждают ученые. С течением времени эта пища может стать «заменителем счастья» и вызовет привыкание, подобное наркотическому.
Исследователи говорят, что их работа – 1-ая в собственном роде, в какой было обозначено на то, что мозг реагирует на вредную для здоровья еду, как на наркотики. К истинному моменту это самое полное свидетельство тому, что ожирение и наркозависимость имеют общие невро-биологические базы, считают исследователи.
Ученые разделили подопытных крыс на три группы. Одна группа получала в качестве питания обыденную еду. 2-ая группа фактически не получала вредной для здоровья еды, а 3-я группа питалась жирными мясными продуктами, шоколадками, сладкими пирогами и другой вредной едой в огромном количестве. С крысами из 2-ух первых групп не вышло ничего необыкновенного. Крысы из третьей группы ели очень много и стремительно растолстели. У их начались приступы обжорства. Ученые стимулировали ту часть мозга крыс, которая отвечает за получение наслаждения. Крысам, которые привыкли к жирной и сладостной еде, требовалось больше времени на стимуляцию, чтоб достигнуть такого же уровня ублажения, какой был у крыс из групп с более здоровым рационом питания. Это показывает на то, что у животных развилась зависимость, схожая наркотической, когда для получения наслаждения требуется все в большей и большей степени «наркотика».