22 мая 2014
Один вид аппетитного куска мяса действует успокаивающе на представителей сильного пола, сообщили канадские исследователи из университета ...
Употребление мяса в среднем возрасте как минимум дважды в неделю помогает поддерживать независимость и активность в старости, сообщили японские ученые.
Группа ученых из Женского университета в Киото решила выяснить, влияет ли рацион питания на ухудшение способности ухаживать за собой и вести активный образ жизни в дальнейшем. В ходе исследования специалисты оценили объемы употребляемых яиц, мяса и рыбы у 1042 мужчин и 1247 женщин. В начале исследования участникам было от 47 до 59 лет, и все они были независимы и способны ухаживать за собой.
У добровольцев не было истории сердечных болезней, которые нередко связывают с высочайшим уровнем поступления в организм насыщенных жирных кислот, находящихся в мясе. Спустя 19 лет исследователи оценили активность стиля жизни участников исследования, а именно, способность без помощи других принимать еду, одеваться, принимать душ и передвигаться. За этот период времени 427 участников скончалось и 75 оказались не в состоянии ухаживать за собой.
Проанализировав все данные, ученые сделали вывод, что употребление мяса как минимум два раза в неделю в среднем возрасте значительно понижает риск ухудшения физических функций организма. В отношении яиц и рыбы таких результатов зафиксировано не было. В работе ученые учли другие причины, оказывающие воздействие на организм, такие как возраст, пол, курение, прием алкоголя, высочайшее давление крови, диабет, масса тела, уровень холестерина в крови, род занятий, и место жительства людей.
Специалисты считают, что употребление мяса в количествах, обозначенных в исследовании, может помогать престарелым людям сохранить больше мышечной массы за счет увеличенного приема белков, что, в свою очередь, влияет на способность стариков делать ежедневные дела.
На заметку: Пожилые люди с годами все больше жалуются на здоровье и требуют медицинского ухода. Но не всегда есть родственники, готовые постоянно помогать старикам и постоянно быть с ними рядом. Поэтому дом престарелых в московской области может оказаться приемлемым разрешением ситуации.
