14 Июн 2014
Жирные кислоты, которыми богаты такие рыбы, как лосось, макрель и сардины, не только защищают от болезней сердца, но и являются настоящим ...
Регулярное употребление рыбы подростками способствует повышению их сообразительности, считают британские исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли добровольное участие пять тысяч мальчиков-подростков в возрасте 15 лет. Все испытуемые употребляли рыбу более раза в неделю. Через три года было проведено тестирование умственных способностей испытуемых. Выяснилось, что все они показали лучшие результаты в тестах, чем те, кто ел рыбу в подростковом возрасте реже раза в неделю.
Оказалось, что положительный эффект оставался неизменным, даже при учете ряда других факторов, таких как уровень образования родителей и социально-экономический статус семьи, влияющие на интеллект подростка.
Специалисты считают, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, находящиеся в рыбе, играют важную роль в развитии мозга и помогают сохранить обычные мозговые функции в течение всей жизни.
Также мы ранее докладывали, что рыбная диета сохранит ясный мозг до глубочайшей старости.
