03 Дек 2013
У женщин, испытывающих постоянные стрессы, связанные с замужеством, выше риск возникновения повышенного давления и сердечно-сосудистых ...
Высокое потребление полиненасыщенных жиров полезно для здоровья сердца, однако может привести к воспалению кишечника, считают специалисты.
Ученые полагают, что высокое потребление линолевой кислоты, найденное в таких продуктах питания, как «здоровый» маргарин, может быть причиной возникновения одной трети случаев язвенного колита. В исследовании приняли участие 200 тыс. человек. Работа была опубликована в Gut.
Линолевая кислота – натуральная необходимая жирная кислота, которая содержится во многих продуктах, включая масла орехов и семян. Она содержится в таких растениях, как подсолнечник, сафлор, соя, грецкий орешек. По воззрению профессионалов, если связь меж болезнями кишечного тракта и потреблением линолевой кислоты подтвердится, многие люди могут пересмотреть свою диету, чтоб понизить риск появления таких болезней.
Также ученые нашли, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, отысканными в масляной рыбе, лососе и сельди, уменьшает риск появления язвенного колита на 77%.
Спецы сделали вывод, что нужно провести дополнительные исследования, чтоб осознать био механизм воздействия линолевой кислоты на появление пищеварительных болезней, докладывает ВВС.
