Канадский профессор Джо Винсон сообщил в своем докладе, что, выпивая ежедневно две чашки кофе, можно замедлить процесс старения кожи.
Ученый объясняет свое открытие тем, что солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма: кислород провоцирует разрушение клеток и вследствие обветривания процесс старения человека ускоряется. Напротив, антиоксиданты, содержащиеся в кофе, снижают воздействие свободных кислородных радикалов, которые сильно вредят человеческой коже.
Специалисты напомнили, что ранее было подтверждено, что кофе улучшает мозговую деятельность, воздействуя на его части, отвечающие за внимание и память, при всем этом, убеждают ученые, кофейный напиток способен предупредить утрату памяти и рассеянность в приклонном возрасте.
Также мы ранее докладывали, что любители кофе, страдающие сердечно-сосудистыми болезнями, могут не ограничивать себя в количестве этого напитка, потому что кофе не увеличивает давления.