Калорийные и жирные продукты, запрещенные для употребления во время диеты, могут опять появиться в рационе, если их употреблять в определенное время дня, считают израильские исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме.
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Грызунов разделили на четыре группы и наблюдали за ними 18 недель, чтобы определить, насколько влияет строго спланированное время потребления пищи на набор лишних килограммов. Две группы получали питание с высоким содержанием жира (одна ела в любое удобное время, другая – в строго установленное). Другие две группы животных получали более полезную еду, также разбитую по времени потребления.
Все животные за время опыта прибавили в весе. Но принимавшие еду в беспорядочном порядке в обеих группах (с полезным и наименее полезным рационом) набрали больше других. Мыши, питавшиеся в строго установленное время, независимо от типа питания, набрали меньше веса и в целом лучше себя ощущали (снизился процент жира, уровень «плохого» холестерина и повысилась чувствительность к инсулину).
Специалисты считают, что фиксированное расписание приема еды может быть более действенным, чем исключение из рациона питания жирных товаров. Спецы уповают, что их открытие поможет многим отлично биться с излишним весом, не отказываясь стопроцентно от возлюбленных товаров.
Ранее мы докладывали, что малокалорийная диета не продлевает жизнь.