02 Мар 2014
Чрезмерное потребление биологически активных добавок с содержанием кальция может оказать негативное воздействие на организм, сообщили ...
Вещество инулин, которое содержится во многих продуктах, способно вызвать проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта, если его концентрация в организме будет высокой, сообщили американские исследователи.
Натуральные продукты, такие как отруби пшеницы и бобы, саморегулируют уровень инулина. Однако это вещество также содержится в плитках шоколада, напитках и различных закусках. У большинства людей не возникает проблем после употребления данных продуктов, но если потреблять большое количество продуктов с содержанием инулина, то это может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Человек может не подозревать, что послужило предпосылкой появления заморочек, потому что считается, что обычно данные продукты не должны вызывать заморочек со здоровьем.
Инулин — полимер фруктозы растительного происхождения, который содержится в разных обширно узнаваемых фармацевтических и пищевых растениях, — таких как артишок, чеснок, спаржа, девясил, лопух, одуванчик, скорцонера, топинамбур, цикорий, мать-мачеха, ехинацея и топинамбур.
