Питание девочек в первые годы жизни влияет на риск развития рака груди в дальнейшем, считают американские исследователи из Калифорнийского университета.
В ходе эксперимента мышей кормили пищей, содержащей жирную кислоту 10,12 CLA, которая способна инициировать метаболический синдром. Эту кислоту можно найти в гидрогенизированных жирах, применяемых в производстве печенья, тортов и обработанных продуктов.
Оказалось, рацион, связанный с ожирением и опасными метаболическими изменениями, стимулировал ранний рост груди, образование аномальной ткани в груди, что впоследствии могло привести к раку.
Специалисты считают, что предпосылкой может быть долгое воздействие инсулина, пребывающего в теле в высочайшей концентрации вследствие особенностей рациона. К примеру, у дам, переживших менопаузу, завышенный инсулин часто приводит к раку груди.