Голландский копченый лосось стал причиной заражения сальмонеллезом нескольких сотен людей в Нидерландах и США, передает BBC.
В Голландии к врачу обратились 200 человек, а в США этот показатель составил примерно 100 человек, сообщает Национальный голландский институт общественного здоровья.
Эксперты опасаются, что это может быть только начало. Врачи ожидают, что в ближайшее время число пострадавших будет лишь расти. Лосось произвела компания Foppen. Рыбу уже изъяли из продажи в крупных сетевых супермаркетах. Все пострадавшие заразились одним и этим же типом сальмонеллы.
Обычно, инфецирование сальмонеллой приводит к развитию лихорадки, диареи, возникновению болей в животике и рвоты. О том, какой тип сальмонеллы вызвал массовую вспышку, не сообщается, как и о состоянии заболевших. Понятно, что тяжесть состояния может очень различаться: от бессимптомного течения до тяжеленной септической формы.