11 Июл 2013
У детей, которым ставили зубную пломбу в возрасте от 11 до 16 лет, по прошествии пяти лет могут возникнуть проблемы в поведении, утверждают ...
По мнению исследователей, многие пищевые красители опасны для здоровья и жизни людей, и по этой причине их необходимо запретить.
В ходе исследований специалисты выяснили, что искусственные красители не только меняют цвет продуктов, но и способствуют возникновению поведенческих проблем у детей и, возможно, даже приводят к возникновению рака уже вне зависимости от возраста. Проблема очень актуальна, так как во всем мире ежегодно используются примерно 7 млн кг искусственных красителей в таких продуктах, как печенье, леденцы, газировка и мороженое. Три более узнаваемых пищевых красителя — красный-40, желтый-5 и желтый-6, — как понятно, содержат канцерогены.
Южноамериканское управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) уже признало красный-3 в качестве канцерогена, но еще администрация Рональда Рейгана отказалась вводить запрет на его внедрение в пищевых продуктах. В большинстве случаев продукты с содержанием красителей употребляют детки, что ставит под опасность здоровье грядущего поколения, выделили спецы.
