Синтетический витамин Е может представлять опасность для здоровья костных тканей, считают американские исследователи.
В рамках эксперимента лабораторным грызунам добавляли в пищу избыточное количество синтетического витамина Е. Спустя некоторое время было зафиксировано, что костная масса животных снизилась до критического уровня. Такие изменения значительно повышают риск переломов, утверждают исследователи.
По мнению экспертов, витамин Е может ускорять формирование остеокластов – крупных многоядерных клеток, которые разрушают кость и хрящ. В итоге организм теряет больше костной ткани, чем может выработать.
Создатели исследования подчеркивают, что опасность для здоровья костей представляет только синтетический витамин Е в большенном количестве. Витамин, приобретенный из еды, нужен организму, и в натуральном виде нереально получить опасное количество этого вещества.
Результаты исследования были размещены в свежайшем номере журнальчика Nature.