Красное мясо повышает риск гестационного диабета у беременных

Употребление красного мяса в период беременности повышает вероятность развития гестационного сахарного диабета, считают американские исследователи.

У некоторых женщин во время беременности развивается сахарный диабет. Исследователи изучили данные о 21 тыс. 457 беременностях, в 870 из которых диагностировали ГСД. Оказалось, что беременные, отдающие предпочтение растительным источникам белка (рыбе, орехам, молочным продуктам), реже сталкивались с ГСД. В то же время, диета, богатая животными белками (прежде всего красным мясом), повышала этот риск.

Результаты исследования были размещены в журнальчике Diabetes Care.

Ранее мы докладывали, что красноватое мясо уменьшает жизнь.