Правильное питание может позволить нейтрализовать генетическую предрасположенность к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, считают канадские исследователи из Университета Макгилл и Университета Макмастер.
Ученые провели исследование, в котором приняли добровольное участие 27 тысяч человек. Оказалось, что существует связь между вариацией гена 9p21, который связан с возникновением болезней сердца, и позитивным влиянием здорового питания. Люди с двумя копиями этого гена имеют риск возникновения сердечного приступа на 70% выше, обладатели одной копии – на 30% выше, пояснили исследователи.
Специалисты сделали вывод, что овощи и фрукты в рационе питания человека позволяют обойти его генетическую расположенность. Главным ключом к успеху названы сырые овощи. По воззрению ученых, 2-4 порции в денек способны свести риск фактически к нулю.
Также ранее мы докладывали, что правильное питание понижает риск появления рака груди.