Американские исследователи из Калифорнийского университета обнаружили, что витамин В3, содержащийся в мясе, рыбе, картофеле, злаках, способствует улучшению работы памяти и снижает риск возникновения болезни Альцгеймера.
В ходе исследования лабораторным грызунам давали питьевую воду с добавкой витамина В3. В результате выяснилось, что у мышей значительно снизился уровень фосфорилированного тау-протеина, который связан с возникновением болезни Альцгеймера. Кроме того, мыши показали лучшие результаты тестов на память.
Специалисты пока не могут исключать, что в огромных количествах витамин В3 может быть токсичен, поэтому исследования его воздействия на организм будут продолжены.
Ранее мы докладывали, что высшее образование ухудшает течение заболевания Альцгеймера.