09 Фев 2014
Курение негативно влияет на слух и может привести даже к его потере, утверждают бельгийские исследователи. Ученые из университета Антверпена ...
Соответствующая обстановка способствует перееданию, даже если блюдо не очень вкусное, утверждают американские специалисты из Университета Южной Калифорнии.
Ученые провели эксперимент, целью которого было выяснить, какие факторы влияют на человека и заставляют его переедать. Всем испытуемым предложили посмотреть фильм в кинотеатре, одновременно дав с собой свежий попкорн, а также приготовленный неделю назад. Оказалось, что люди, которые обычно в кинотеатре не едят попкорн, съели меньше старой воздушной кукурузы во время эксперимента из-за его вкуса. В свою очередь, все те, кто на все сеансы берет попкорн, съедали однообразное количество и свежайшего, и старенького попкорна.
Исследователи сделали вывод, что вкус значения не имеет, и люди, оказавшись в определенной обстановке, едят по привычке столько, сколько ели ранее, невзирая на вкус блюда. Когда еда часто употребляется в той либо другой обстановке, мозг связывает определенную еду со средой обитания. По этой причине, если условия сохранены, то человек будет продолжать есть, невзирая на вкус.
Специалисты считают, что данное открытие поможет осознать, почему некие люди продолжают употреблять еду, даже когда они уже сыты.
