18 Авг 2013
Американские специалисты нашли способ, как сделать высококалорийную пищу менее вредной и снизить негативное влияние на вес от ее потребления. ...
По мнению американского диетолога Лизы Гай, небольшие порции полезных продуктов дадут возможность поддержать уровень сахара в крови, и организм не будет требовать сахара, а человек не столкнется с усталостью.
Специалист пояснила, что довольно часто при упадке сил люди употребляют сладости. Это дает краткосрочный прилив сил. По этой причине нельзя отказываться от приема пищи. В противном случае, уровень сахара снизится, что увеличит риск переедания в дальнейшем, причем именно вредных продуктов.
По мнению диетолога, сладкие продукты можно заменить белковой пищей, что положительно скажется на энергичности и здоровье организма в целом. Создатель исследования разработала методику, для соблюдения которой советует придерживаться последующих советов. А конкретно, на завтрак можно съедать яичко с тостом, мюсли с орешками, семечками и йогуртом, фруктовый смузи с протеиновым порошком. В качестве перекусов подходят сухофрукты, орешки, семена, хумус с рисовыми крекерами, йогурт, фрукты, протеиновый батончик.
На ужин и обед Гай рекомендует есть рыбу, курицу, нежирное мясо, тофу, яичка и бобовые с тостом, салат, овощи, жаркое и карри. Резвые углеводы вроде мучных товаров, шоколада стоит поменять сложными углеводами с клетчаткой (это карий рис, цельнозерновые продукты). Они тормозят всасывание сахара в кровоток, держа его на размеренном уровне.
Эксперт утверждает, что без этих товаров практически сходу после приема еды появится острое желание съесть чего-нибудть сладкое. Еще диетолог предлагает принимать БАДы с колченогом. Данный минерал важен для поддержания баланса уровня сахара в крови и угнетения тяги к сладкому.
