Наступило теплое время года, а некоторые из людей продолжают испытывать зимнюю сонливость. Ученые выяснили причину такого явления. Оказалось что, чем больше жирных продуктов поглощает человек, тем хуже он работает в течении дня. Подобная пища вызывает снижение работоспособности в отличие от углеводов, которые действуют противоположным образом.
Сотрудники университета Пенсильвании в США провели исследование при участии 30 человек, 18 до 65 лет. В результате он пришли к выводу, что на работоспособность человека может влиять пищевая ценность их рациона.
Эксперимент продлился 5 дней. Все это время участникам предлагали еду, в разной степени сбалансированную: где-то были белки, где-то жиры, либо углеводы. Потом при помощи теста латентности сна, ученые измерили степень дневной сонливости.
Оказалось, что белок не оказывает никакого влияния на показатель сонливости, в отличие от углеводов и жиров. Если углеводы увеличивали производительность труда, то жиры наоборот снижали ее и люди становились более склонными ко сну. Это не изменялось и после того, как были приняты во внимание другие факторы: возраст, пол, индекс массы тела, длительность ночного сна и дневной рацион.
Наступающее лето – это прекрасная возможность изменить свои привычки и отказаться от жирного, мучного и сладкого в пользу фруктов и овощей. Тогда вы сможете увеличить активную часть своего рабочего дня без потерь для здоровья.
Типография «Еврографика» предлагает печать брошюр цены на которые очень выгодные.